В самом сердце Европы, между двумя мировыми войнами, расположен роскошный отель «Гранд Будапешт». Его блестящим, безупречным и слегка эксцентричным сердцем является консьерж месье Густав — человек, для которого хорошие духи и безукоризненный сервис значат не меньше, чем философия. Его верным учеником и другом становится молодой портье Зеро Мустафа, от чьего лица и ведется эта невероятная история. Их размеренная жизнь, полная причудливых постояльцев и изысканных деталей, вот-вот перевернется с ног на голову.
Всё начинается с загадочной смерти одной из самых богатых и преданных клиенток отеля, мадам Д. Она завещает Густаву бесценную картину эпохи Возрождения — «Мальчик с яблоком». Это решение взрывает её алчную семью, которая готова на всё, чтобы вернуть наследство. Картина становится разменной монетой в жестокой борьбе за состояние, в которую втягиваются все — от сына мадам Д. до могущественных банковских кланов и набирающих силу фашистских ополченцев. Густаву и Зеро предстоит не просто спасти шедевр, но и защитить свой хрупкий мир отеля от наступающего мрака новой эпохи.